एफएसएसएआई | यूपी जेल को लेटेस्ट न्यूज इंडिया ने खाने की गुणवत्ता के लिए ‘फाइव स्टार रेटिंग’ दी है
एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि उत्तर प्रदेश की बुलंदशहर जेल को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा पांच सितारा रेटिंग और ‘ईट राइट कैंपस’ टैग से सम्मानित किया गया है।
एफएसएसएआई की टीम ने कड़े उपायों पर रसोई की भोजन की गुणवत्ता, भंडारण और स्वच्छता की निगरानी की, जिसके आधार पर बुलंदशहर जेल को ‘उत्कृष्ट’ टिप्पणी के अलावा पांच सितारा रेटिंग, ‘ईट राइट कैंपस’ टैग दिया गया। एफएसएसएआई।
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विज्ञप्ति के अनुसार, जेल अधिकारियों और कैदियों ने सौंदर्यीकरण, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के लिए बड़े पैमाने पर काम किया। स्टाफ ने खाना बनाने के लिए साफ एप्रन, पूरी बांह के दस्ताने और टोपी का भी इस्तेमाल किया।
यह टैग पाने वाली उत्तर प्रदेश की फर्रुखाबाद जेल के बाद बुलंदशहर जेल दूसरी जेल है।
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जेल महानिदेशक आनंद कुमार ने कर्मचारियों को निर्देश दिया कि वे भोजन बनाते समय साफ-सफाई, गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखने के लिए लगातार काम करें.
विज्ञप्ति में कहा गया है कि उन्होंने टैग के लिए सभी कर्मचारियों और कैदियों को बधाई दी।
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