आप को भी स्वतंत्रता दिवस की बहुत-बहुत शुभकामनाएं! जय हिन्द! 🇮🇳 वन्दे मातरम्! ❤️

मशीन का तेल व टेलर का तेल 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 #comedyreels😜😜 #silaicomedy #funnyreels #ViralReels

घर पर बनाएं मुलायम और स्वादिष्ट रसमलाई! अब हर खास मौके को बनाएं और भी मीठा। केसर, इलायची और ड्राई फ्रूट्स की खुशबू से भरपूर यह होममेड रसमलाई हर बाइट में देगी शुद्ध स्वाद और प्यार का एहसास। आसान रेसिपी, बेहतरीन स्वाद और परिवार के साथ मीठी यादें बस कुछ आसान स्टेप्स में तैयार करें अपनी पसंदीदा रसमलाई। . . #Devikachoudhary #Rasmalai #RasmalaiRecipe #EasyRecipe #HomemadeDelights

30 प्रकार का नाश्ता बनाए घर पर सिंपल तरीके से 🧆🧆। #devikachoudhary #recipes #recipevideo #viral #ViralReels

बारिश में परिवार के साथ बनाकर खाएं कुरकुरी कांदा भजी 🧅 | Crispy Onion Pakoda Recipe ।

पालक पनीर – स्वाद और सेहत का परफेक्ट कॉम्बिनेशन! घर पर बनाएं मलाईदार, पौष्टिक और स्वादिष्ट पालक पनीर। इस आसान रेसिपी को सेव करें और आज ही ट्राय करें! #PalakPaneer #HealthyFood #IndianFood #PaneerRecipe #HomeCooking #devikachoudhary #EasyRecipe #Foodie #HealthyEating #VegRecipes #FoodLovers

गांव घूमना बंद...... अब सिलाई मशीन संभालो 🧵🪡🤔। #Devikachoudhary #silaicoruse #silaiclass #silaimotivation

🌶️ दही वाली मिर्च | Dahi Wali Mirchi Recipe मारवाड़ की प्रसिद्ध ⏱️ तैयारी का समय: 20 मिनट ⏱️ पकाने का समय: 25 मिनट 🍽️ सर्विंग: 5 लोग 🥣 सामग्री: 🌶️ मिर्च के लिए: • बड़ी हरी मिर्च – 15 • सरसों का तेल – 4 बड़े चम्मच 🥣 भरावन (स्टफिंग) के लिए: • भुना बेसन – ½ कप • सौंफ (दरदरी कुटी) – 2 बड़े चम्मच • धनिया (दरदरा कुटा) – 2 बड़े चम्मच • राई (दरदरी पिसी) – 2 बड़े चम्मच • अमचूर पाउडर – 1 बड़ा चम्मच • हल्दी पाउडर – ½ छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच • हींग – ¼ छोटा चम्मच • नमक – स्वादानुसार • सरसों का तेल – 3 बड़े चम्मच 🥣 दही ग्रेवी के लिए: • दही – 1½ कप (अच्छी तरह फेंटा हुआ) • बेसन – 2 बड़े चम्मच • पानी – 1 कप • हल्दी – ¼ छोटा चम्मच • नमक – स्वादानुसार 🌿 तड़के के लिए: • सरसों का तेल – 3 बड़े चम्मच • राई – 1 छोटा चम्मच • जीरा – 1 छोटा चम्मच • हींग – 1 चुटकी • करी पत्ता – 10 👩‍🍳 बनाने की विधि: 1. हरी मिर्च को धोकर सुखा लें और बीच में लंबा चीरा लगाकर बीज निकाल दें। 2. एक बाउल में भुना बेसन, सौंफ, धनिया, राई, अमचूर, हल्दी, लाल मिर्च, हींग, नमक और 3 बड़े चम्मच सरसों का तेल मिलाकर स्टफिंग तैयार करें। 3. इस मसाले को सभी मिर्चों में अच्छी तरह भर दें। 4. कड़ाही में थोड़ा तेल गरम करें और भरी हुई मिर्चों को धीमी आँच पर 6 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक सेक लें। 5. दही, बेसन, पानी, हल्दी और नमक को अच्छी तरह फेंट लें। 6. दूसरी कड़ाही में तेल गरम करें। राई, जीरा, हींग और करी पत्ते का तड़का लगाएँ। 7. अब दही का मिश्रण डालकर लगातार चलाते हुए मध्यम आँच पर 7 मिनट पकाएँ, जब तक ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए। 8. अब इसमें तैयार भरी हुई मिर्च डालें और 6 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ। 9. ऊपर से थोड़ा लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालें। 10. गरमा-गरम दही वाली मिर्च को रोटी, पराठा, बाजरे की रोटी या जीरा राइस के साथ परोसें। 💡 टिप: • मिर्च को तेज आँच पर न पकाएँ, वरना स्टफिंग बाहर निकल सकती है। • खट्टे दही से इसका स्वाद और भी शानदार आता है। #DahiWaliMirchi #StuffedMirchi #IndianRecipe #SpicyFood

🌶️ पापड़ की सब्जी | Papad Ki Sabzi Recipe मारवाड़ की प्रसिद्ध रेसिपी ⏱️ तैयारी का समय: 15 मिनट ⏱️ पकाने का समय: 20 मिनट 🍽️ सर्विंग: 5 लोग 🥣 सामग्री: • पापड़ – 8 (मध्यम टुकड़ों में तोड़े हुए) • दही – 2 कप (अच्छी तरह फेंटा हुआ) • बेसन – 1 बड़ा चम्मच • तेल या घी – 3 बड़े चम्मच • जीरा – 1 छोटा चम्मच • राई – ½ छोटा चम्मच • हींग – 1 चुटकी • अदरक – 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ) • हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई) • हल्दी पाउडर – ½ छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच • गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच • नमक – स्वादानुसार • पानी – 3 कप • हरा धनिया – 3 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) 👩‍🍳 बनाने की विधि: 1. दही में बेसन मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें ताकि कोई गुठली न रहे। 2. कड़ाही में तेल या घी गरम करें और जीरा, राई व हींग का तड़का लगाएँ। 3. अदरक और हरी मिर्च डालकर 30 सेकंड तक भूनें। 4. हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर तुरंत मिला दें। 5. अब दही-बेसन का मिश्रण डालें और लगातार चलाते रहें। 6. पानी और नमक डालकर 7 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। 7. पापड़ को हल्का सेककर या सीधे छोटे टुकड़ों में तोड़कर ग्रेवी में डालें। 8. 3 मिनट तक पकाएँ ताकि पापड़ ग्रेवी का स्वाद सोख लें। 9. अंत में गरम मसाला और हरा धनिया डालकर मिला दें। 10. गरमा-गरम पापड़ की सब्जी को रोटी, पराठे, बाजरे की रोटी या जीरा राइस के साथ परोसें। 💡 टिप: • पापड़ को परोसने से ठीक पहले डालें ताकि वे हल्के नरम रहें और पूरी तरह गलें नहीं। • राजस्थानी स्वाद के लिए इसमें थोड़ा कसूरी मेथी और लाल मिर्च का तड़का भी लगा सकते हैं। #PapadKiSabzi #RajasthaniRecipe #EasySabzi #IndianFood

🍚 मीठे चावल | Meethe Chawal Recipe मारवाड़ की प्रसिद्ध रेसिपी 🕒 तैयारी का समय: 15 मिनट 🍳 पकाने का समय: 30 मिनट 🍽️ सर्विंग: 5 लोगों के लिए 🛒 सामग्री: • बासमती चावल – 2 कप • चीनी – ¾ कप (स्वादानुसार) • घी – 2 बड़े चम्मच • पानी – 2 कप • दूध – ¼ कप • केसर – 12 धागे (1 बड़ा चम्मच गर्म दूध में भिगोए हुए) • हरी इलायची – 5 • लौंग – 4 • दालचीनी – 2 छोटा टुकड़ा • तेजपत्ता – 2 • काजू – 20 • बादाम – 15 (पतले कटे हुए) • किशमिश – 3 बड़े चम्मच • पिस्ता – 2 बड़ा चम्मच (कटे हुए) • चिरौंजी – 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक) 👩‍🍳 बनाने की विधि: 1. चावल को धोकर 35 मिनट के लिए भिगो दें, फिर पानी निकाल दें। 2. एक पैन में घी गर्म करें और काजू, बादाम, किशमिश व पिस्ता को हल्का सुनहरा होने तक भूनकर निकाल लें। 3. उसी घी में तेजपत्ता, इलायची, लौंग और दालचीनी डालकर कुछ सेकंड भूनें। 4. अब भीगे हुए चावल डालकर 3 मिनट हल्के हाथ से भूनें। 5. पानी और दूध डालकर चावल को लगभग 95% पकने तक पकाएं। 6. अब चीनी और केसर वाला दूध डालकर धीरे-धीरे मिलाएं। 7. धीमी आँच पर 7 मिनट तक दम दें ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए। 8. ऊपर से भुने हुए ड्राई फ्रूट्स डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। 9. गरमा-गरम या ठंडा मीठा चावल परोसें। 💡 टिप: अगर चावल का रंग और भी आकर्षक चाहिए, तो केसर के साथ एक चुटकी फूड-ग्रेड पीला रंग (वैकल्पिक) डाल सकते हैं। चावल को ज्यादा न चलाएं, ताकि दाने अलग-अलग रहें। #MeetheChawal #SweetRice #IndianDessert #FestivalRecipe #Devikachoudhary #Devikacooking

कुर्ती के गले में बेलन क्यों पड़ती है? | 5 बड़ी गलतियां और आसान समाधान 🧵🪡🤔। क्या आपकी कुर्ती के गले में भी बेलन (Wavy Neck) पड़ जाती है? इस वीडियो में मैं बताऊंगा कि कुर्ती के गले में बेलन क्यों पड़ती है, इसके मुख्य कारण क्या हैं, और इसे सिलाई के समय कैसे रोका जाए। यदि आप सिलाई सीख रहे हैं या टेलर हैं, तो यह वीडियो आपके लिए बहुत उपयोगी है। इस वीडियो में: गले में बेलन पड़ने के कारण सही कटिंग और सिलाई फ्यूजिंग का सही उपयोग नेक फिनिशिंग की आसान ट्रिक प्रोफेशनल टेलरिंग टिप्स कुर्ती के गले में बेलन क्यों पड़ती है, kurti neck problem, kurti neck stitching, kurti neck fitting, kurti cutting, kurti stitching, neck stitching tips, tailoring tips, silai tips, ladies tailor, blouse neck stitching, kurti silai, neck finishing, sewing tutorial hindi, tailoring course, fashion designing, kurti neck wave problem, kurti neck solution, beginner tailoring, silai class, Hindi tailoring, kurti tutorial, sewing hacks, tailoring tricks, Hari Ram Dara

🥣 राजस्थानी गट्टे की सब्जी | Rajasthani Gatte Ki Sabji एक बार मेरी पोस्ट देखकर बना कर देखो 🕒 तैयारी का समय: 25 मिनट 🍳 पकाने का समय: 40 मिनट 🍽️ सर्विंग: 5 लोगों के लिए 📝 सामग्री 👉 गट्टे के लिए: • बेसन – 3 कप • दही – 3 बड़े चम्मच • तेल – 2 बड़े चम्मच • अजवाइन – 1/2 छोटा चम्मच • हल्दी – 1/4 छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर – 2 छोटा चम्मच • हींग – 1 चुटकी • नमक – स्वादानुसार • पानी – आवश्यकतानुसार 👉 ग्रेवी के लिए: • दही – 2 कप (अच्छी तरह फेंटा हुआ) • प्याज – 3 (बारीक कटे) • टमाटर – 3 (प्यूरी) • अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच • जीरा – 1 छोटा चम्मच • राई – 1/2 छोटा चम्मच • हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच • धनिया पाउडर – 3 छोटे चम्मच • गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच • कसूरी मेथी – 1 छोटा चम्मच • तेल – 3 बड़े चम्मच • नमक – स्वादानुसार • हरा धनिया – सजाने के लिए 👩‍🍳 बनाने की विधि 1️⃣ सबसे पहले बेसन में दही, तेल, अजवाइन, हल्दी, लाल मिर्च, हींग और नमक डालकर सख्त आटा गूंथ लें। 2️⃣ आटे की लंबी-लंबी रोल बना लें और उबलते पानी में 15 मिनट तक पकाएं। 3️⃣ पकने के बाद ठंडा करके गोल-गोल टुकड़ों में काट लें। 4️⃣ कड़ाही में तेल गर्म करें। जीरा और राई का तड़का लगाएं। 5️⃣ प्याज सुनहरा होने तक भूनें, फिर अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर अच्छी तरह पकाएं। 6️⃣ टमाटर की प्यूरी डालें और हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर व नमक मिलाकर मसाला तब तक भूनें जब तक तेल अलग न हो जाए। 7️⃣ फेंटा हुआ दही डालकर लगातार चलाते हुए 5 मिनट पकाएं ताकि दही फटे नहीं। 8️⃣ आवश्यकता अनुसार पानी डालकर ग्रेवी तैयार करें। 9️⃣ अब कटे हुए गट्टे डालें और 12 मिनट धीमी आंच पर पकाएं। 🔟 आखिर में गरम मसाला और कसूरी मेथी डालें। हरे धनिये से सजाकर गरमा-गरम रोटी, पराठा या चावल के साथ परोसें। 💡 टिप: दही हमेशा अच्छी तरह फेंटकर डालें और ग्रेवी में डालने के बाद लगातार चलाते रहें, इससे ग्रेवी एकदम स्मूद और स्वादिष्ट बनेगी। #RajasthaniRecipe #GatteKiSabji #BesanRecipe #IndianCurry #Devikachoudhary #Devikacooking